MENU A LA CARTE

per iniziare

Insalata di mare, finocchi e arance* 18

Passatine di ceci, alghe e baccalà* 16

Focaccia astice, verdure e salsa americana 20

 

primi piatti  

Spaghetto di grano duro con pomodoro fresco al forno, ricotta salata e basilico 18

Cannellone al nero di seppia in farcia di salmone, burrata e zafferano 20

Pasta mista con ragout di tonno e salsa spumosa alla paprika 22

Tagliolini fatti in casa ai frutti di mare, mugnoli e limone 24

 

secondi piatti  

Cotoletta baby rosti di patate e cardoncelli 20

Millefoglie di sogliola, cavolfiore fumè, spinaci, guanciale e mayo nera* 25

Branzino in tempura con caponata di melenzane* 24

 

per finire

Crema catalana ai frutti rossi 8

Terrina tre cioccolati e salsa vaniglia 8

Parfait ananas, lime e salsa fragole 8